اگر از برخورد ماشین پلیس به گوساله خشمگین شدید (با این حال گوشت می خورید)، منافق هستید.


خب، این ویدیوی پلیس ساری که در حال تعقیب یک گاو فراری است، مطمئنا همه را ناراحت کرد، اینطور نیست؟ رسانه های اجتماعی در تمام آخر هفته مملو از محکومیت بودند. افراد مشهور به این مبارزه پیوسته اند و همه از جیمز کلورلی گرفته تا جرمی کلارکسون در صف ایستاده اند تا بگویند چقدر بد بود.

به عنوان یک گیاهخوار و حامی آزادی حیوانات، خوشحالم که همه این وحشیگری را علیه یک حیوان بی گناه (مخصوصاً یک گاو، زیرا آنها حیوانات مورد علاقه من هستند) محکوم می کنند. اما نمی‌توانستم طنز بزرگی را در خشم عمومی متوجه شوم.

هر چقدر هم که واقعیت ها ناخوشایند باشند، باز هم حقایق هستند: اگر گوشت گاو می خورید، پول می دهید تا گاوها را به کشتارگاه بکشانند، بکشند و سپس خرد کنند. اگر پنیر بخورید، برای تلقیح اجباری گاوها و سپس دزدیده شدن نوزادان بلافاصله پس از تولد از آنها پول می دهید تا کشاورزان بتوانند شیر را بدزدند.

میدانم. ناخوشایند است – اما حقیقت دارد. و برخلاف نحوه تبلیغ محصولات، می توانید هر ایده ای مبنی بر اینکه گاوهای مزرعه دارای “عمر طولانی خوب” هستند را فراموش کنید. در شرایط طبیعی گاو من میتوانم آنها تا 20 سال عمر می کنند – اما در حدود 18 ماهگی برای گوشت ذبح می شوند.

گاوهای ماده شیری در حدود پنج سالگی کشته می‌شوند، در حالی که گوساله‌های نر در مزارع شیری اغلب در چند روز پس از تولدشان – و تقریباً همیشه در عرض پنج ماه کشته می‌شوند.

این همان چیزی است که هنگام خرید گوشت گاو و پنیر هزینه می کنید. این چیزی است که شما با پول سخت به دست آورده خود حمایت می کنید. پس چرا ظلم به گاوها در شرایط مختلف تا این حد غیر وجدان تلقی می شود؟

اشتباه نکنید – کاری که پلیس با این گاو فراری انجام داد کاملاً وحشتناک است. امیدوارم مسئولان توسط پلیس اخراج شده و به دست عدالت سپرده شوند و امیدوارم کشاورزان گاو را به پناهگاه حیوانات تسلیم کنند. تماشای ویدیو واقعاً من را ناراحت کرد.

اما گاهی نمی‌توانم فکر کنم که آیا کشاورزان برای از بین بردن خودآگاهی مردم، مواد مخفی را در گوشت قرار می‌دهند. بگذارید ساده بگویم: اگر گوشت گاو می خورید، هستید نه از سمت این گاو شما با مردمی طرف هستید که گلوی این گاو را می برند و تکه تکه می کنند. تو دوست این گاو نیستی، دشمن او هستی. آیا مطمئن هستید که این طرفی است که می خواهید در آن باشید؟

البته اونجا است به هر حال، چنین عنصر مخفی وجود ندارد زیرا نیازی به وجود ندارد. بسیاری از گوشتخواران استانداردهای دوگانه دارند، اما این ربطی به عدم خودآگاهی ندارد. در عوض، به احتمال زیاد به «تخصص گرایی» خلاصه می شود: این ایده که برخی از گونه ها حقوق اخلاقی بیشتری نسبت به سایرین دارند. شاید نام گونه گرایی را نشنیده باشید، اما با آن بسیار آشنا خواهید بود.

اگر از اینکه مردم در آسیای شرقی سگ می‌خورند عصبانی می‌شوید، حتی اگر گاو، خوک و گوسفند می‌خورید، پس این نوع‌گرایی است. اگر فکر می کنید که شکارچیان غنائم شیطانی هستند، حتی اگر لاشه حیواناتی را که در یک کشتارگاه به گلویشان زده اند، می خورید، این همان گونه گرایی است. اگر در باغ وحش به حیوانات بامزه کوک بزنید و سپس در کافه تریا یک ساندویچ ژامبون بخورید، این یک نوع گرایی است.

اما نکته اینجاست: شما به دنیا نیامده اید که باور داشته باشید برخی از حیوانات سزاوار در آغوش گرفتن هستند و برخی دیگر مستحق کشته شدن هستند، یا اینکه خشونت به گاوها از یک جهت اشتباه است، اما بد نیست به گونه ای دیگر با گاوهای دیگر خشونت آمیز باشیم. تو بودی مشروط اینطور فکر کردن اما چه کسی این شرطی سازی را انجام داده است؟ یا به بیان دیگر: چه کسی از گونه گرایی شما ثروتمند می شود؟

سالانه حدود 90 میلیارد حیوان به خاطر گوشتشان کشته می شوند، بنابراین امیدوارم حداقل برخی از گوشتخوارانی که از اتفاقی که برای گاو افتاده ناراحت بودند، بیدار شوند و ببینند که چقدر رنج و خونریزی ایجاد می کنند.

همانطور که جان سیمپسون پخش کننده گفت: “آیا ناراحت شدن از برخورد ماشین پلیس به گاو و سپس نشستن برای لذت بردن از یک ناهار یکشنبه رست بیف، کمی غیر منطقی نیست؟”

دیدگاهتان را بنویسید