ایمیل رایگان صبحگاه تیترها را برای اخبار خبرنگاران ما در سراسر جهان دریافت کنید
برای ایمیل رایگان سرفصل های صبحگاهی ما ثبت نام کنید
موسسات خیریه و فعالان مبارزات انتخاباتی اعلام کردند که کودکان بریتانیایی در شرم ملی ناشی از سوءتغذیه و فقر فزاینده در حال کوتاه‌تر و چاق‌تر شدن هستند.
میانگین قد کودکان 5 ساله از سال 2013 تا 2020 کاهش یافته است و کارشناسان معتقدند بحران هزینه زندگی در سه سال گذشته وضعیت را بدتر کرده است.
در همین حال، ارقام دفتر آمار ملی نشان می دهد که نوزادانی که در سال 2022 به دنیا می آیند، نسبت به نوزادانی که یک دهه پیش به دنیا آمده اند، یک سال سلامت کمتری خواهند داشت.
فعالان مواد غذایی، کارشناسان بهداشت عمومی و سیاستمداران از گزارش جدیدی از بنیاد خیریه Food Foundation حمایت کرده اند که خواستار اقدام فوری برای جلوگیری از وخامت وضعیت سلامت کودکان در بریتانیا است.
بارونس آن جنکین، یک همسال محافظه کار، گفت که سلامت کشور، به ویژه کودکان، “هیچ وقت بدتر نبوده و تقریباً هیچ کس در مورد آن صحبت نمی کند”.
وی افزود: این یک بمب ساعتی است که در صورت عدم اقدام در انتظار انفجار است.
جیمی الیور، سرآشپز مشهور گفت: «دهه‌ها بی‌توجهی دولت به این معناست که کودکان بیشتر از بیماری‌های مرتبط با چاقی رنج می‌برند و در نتیجه متوسط قد و عمر کوتاه‌تر می‌شوند – به آنها فرصتی داده نمی‌شود که انسان‌هایی شاد و سالم باشند. و آنها لیاقت خیلی بیشتر از این را دارند.»
آنا تیلور، مدیر اجرایی بنیاد غذا، این وضعیت را یک «شرم‌آور ملی» خواند که «کاملاً قابل پیشگیری است».
این موسسه خیریه گفت که کاهش مصرف ریزمغذی های کلیدی در غذا توسط کودکان باعث کاهش میانگین قد می شود. طبق آمار بهداشت عمومی انگلستان، در دهه منتهی به سال 2019، کودکان در بریتانیا چهار درصد کمتر کلسیم، سه درصد روی کمتر، 18 درصد ویتامین A کمتر، 12 درصد فولات کمتر و شش درصد آهن کمتر مصرف کردند. .
چاقی در بین کودکان 10 تا 11 ساله نیز رو به افزایش است و از سال 2006 30 درصد افزایش یافته است. میانگین قد پسران پنج ساله از 112.8 سانتی متر در سال 2013 به 112.5 سانتی متر در سال 2019 افزایش یافت و دختران از 111.9 سانتی متر به 111.7 سانتی متر کاهش یافت.
این موسسه خیریه گفت که مشکلات رشد کودکان در سه سال گذشته به دلیل افزایش سطح فقر بدتر شده است و سایر شاخص‌ها نیز نشان می‌دهند که سلامت کودکان در حال کاهش است.
این گزارش می افزاید که بیش از یک کودک از هر پنج کودک تا زمانی که مدرسه ابتدایی را ترک می کند چاق است. تخمین زده می شود که 80 درصد از نوجوانان چاق در بزرگسالی چاق می شوند، به این معنی که عادات غذایی نامناسبی که اکنون از دوران کودکی شروع می شود، تأثیر زیادی بر خدمات NHS در سال های آینده خواهد داشت.
مایکل مارموت، مدیر مؤسسه برابری سلامت UCL و استاد اپیدمیولوژی و بهداشت عمومی، توضیح داد: «ما ترکیبی از سوءتغذیه و چاقی را مشخصه کشورهای با درآمد کم و متوسط می‌دانیم. اکنون ما آن را در بریتانیا در سال 2024 می بینیم که اثر ویرانگر فقر است.
بیش از یک قرن تاریخ ما را بر آن داشته است که انتظار پیشرفت مداوم در سلامت را داشته باشیم. در ده سال گذشته، این تغییر کرده است. امید به زندگی سالم کاهش یافته است. خیلی ساده، نیازهای اولیه انسانی مردم برآورده نمی شود.
به گفته کارشناسان، رژیم غذایی نامناسب به دلیل افزایش فقر در بریتانیا است. تعداد کودکانی که در فقر زندگی می کنند – 4.3 میلیون – در بالاترین سطح خود از زمان شروع رکوردها در بیش از 20 سال پیش است. این رقم از اوج قبلی 4.28 میلیون در سال منتهی به مارس 2020 شکست.
آمار NHS نشان می دهد که افزایش چاقی در دوران کودکی همچنین منجر به افزایش بعدی دیابت نوع 2 در نوجوانان انگلیسی در دهه گذشته شده است.
گوردون براون، نخست وزیر سابق کارگری، گفت: «زمانی که قد کودکان پنج ساله از سال 2013 کاهش یافته است و ما می دانیم که نوزادانی که امروز متولد می شوند، از سلامتی ضعیف تری نسبت به نوزادان یک دهه پیش برخوردار خواهند بود، هر مادر و پدری در کشور نگران و شوکه خواهد شد از آنچه برای کودکان محروم از غذا زندگی می کنند که در دهه 2020 در بانک غذای بریتانیا زندگی می کنند.
لرد جیمز بتل، همتای محافظه‌کار، اضافه کرد: «سلامت کشور رو به عقب است و غذا نقش اصلی را در این کاهش بازی می‌کند. این برای ما هزینه زیادی دارد، از نظر پول و شادی، پس وقت آن است که عمل کنیم. هر دولت جدید باید درس ها را به دل بگیرد و فورا وارد عمل شود.
هنری دیمبلبی، پادشاه سابق غذای ایالتی، همچنین از دولت بعدی خواست که “جریان مداوم غذای ناسالم را متوقف کند و متوجه شود که سرمایه گذاری در سلامت کودکان سرمایه گذاری در آینده کشور است”.
برای اظهار نظر با دولت تماس گرفته شده است.