نوشیدنی های انرژی زا اغلب برای افرادی که به دنبال مبارزه با خستگی هستند، مورد استفاده قرار می گیرد، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که این نوشیدنی ها ممکن است با بیماری های جدی مرتبط باشند.
این نوشیدنی ها اغلب حاوی سطوح بالایی از قند و کافئین هستند. پزشکان قبلاً هشدار دادهاند که میتوانند باعث یک وضعیت تهدید کننده زندگی شوند که نیاز به درمان اضطراری دارد.
نوشیدنی های انرژی زا حاوی کافئین بین 80 تا 300 میلی گرم در هر وعده هستند، در حالی که این مقدار در یک فنجان قهوه 100 میلی گرم است.
بسیاری از آنها همچنین حاوی مواد اضافی دیگری مانند تورین و گوارانا هستند که تصور می شود ضربان قلب، فشار خون و سایر عملکردهای قلب را تغییر می دهند.
نوشیدنیهای رایج میتوانند به طور بالقوه سیستم الکتریکی قلب را مختل کنند، خطر ریتم غیرطبیعی قلب (آریتمی) را افزایش دهند، که منجر به عواقب جدی سلامتی مانند ایست قلبی ناگهانی – زمانی که قلب از تپش باز میماند، میشود.
محققان کلینیک مایو در ایالات متحده به بررسی سوابق پزشکی 144 بیمار مبتلا به ایست قلبی پس از درمان اورژانسی پرداختند. نتایج نشان داد که هفت نفر از آنها که بین 20 تا 42 سال سن داشتند، مدتی قبل از این رویداد خطرناک یک نوشیدنی انرژی زا مصرف کرده بودند که شش مورد نیاز به درمان شوک الکتریکی و یک مورد نیاز به احیای دستی داشت.
پیتر شوارتز از مرکز آریتمی های قلبی با منشاء ژنتیکی و آزمایشگاه ژنتیک قلبی عروقی در میلان، ایتالیا، در سرمقاله همراه نوشت: “ممکن است منتقدان درباره این یافته ها بگویند، “این فقط یک ارتباط شانسی است.”
ما و همچنین تیم کلینیک مایو کاملاً آگاه هستیم که هیچ مدرک روشن و قطعی وجود ندارد که نوشیدنیهای انرژیزا باعث ایجاد آریتمیهای تهدیدکننده زندگی میشوند و به دادههای بیشتری نیاز است، اما اگر زنگ خطر را به صدا نزنیم، از این موضوع غافل میشویم. “
دو محرک اصلی در نوشیدنیهای انرژیزای گازدار کافئین و شکر هستند، پس این دقیقاً چه کاری با بدن ما انجام میدهد؟
دکتر بلیندا گریفیث از کلینیک خیابان فلیت توضیح می دهد: کافئین ضربان قلب را تسریع می کند، تمرکز را افزایش می دهد، افراد را برای مدت طولانی بیدار نگه می دارد و از به خواب رفتن آنها جلوگیری می کند.
کافئین می تواند برای بزرگسالان مفید باشد. بسیاری از مطالعات می گویند که دو قهوه یا بیشتر در روز، بسته به میزان کافئین موجود در هر نوشیدنی، ممکن است برای بیماری قلبی مفید باشد.
با این حال، شکر تصفیه شده – به ویژه در مقادیر موجود در نوشیدنی های انرژی زا – اصلاً سالم نیست.
گریفیث میگوید: «ما میتوانیم بدون آن کاملاً خوشحال باشیم، از هر چیز دیگری که میخوریم و مینوشیم به اندازه کافی قند دریافت میکنیم.
قند خون را افزایش می دهد، انرژی کوتاهی ایجاد می کند و سپس تصادف می کند، که می تواند بر خلق و خوی شما تأثیر بگذارد و همچنین باعث شود بعد از آن احساس گرسنگی کنید. [meaning] ممکن است بخواهید بیشتر بخورید
بنی رابینسون، متخصص تغذیه ساکن لندن، بنیانگذار The Health Space، میگوید هر کسی که میخواهد نوشیدنیهای انرژیزا را کنار بگذارد باید به آب گازدار روی آورد.
این متخصص تغذیه میگوید: «فکر نمیکنم بخواهیم برای انرژی به نوشیدنیهای انرژیزا تکیه کنیم، من مشتریان را تشویق میکنم که آب فیلتر شده بنوشند – این چیزی است که به ما انرژی میدهد.
مصرف مقدار زیادی نوشیدنی های انرژی زا ما را در معرض کافئین، طعم دهنده های مصنوعی و شیرین کننده ها قرار می دهد که می تواند بر انرژی و سطح روده ما تأثیر بگذارد.
“اگر هر از چند گاهی یک نوشیدنی انرژی زا دوست دارید، احتمالاً ضرری ندارد، اما جایگزین های بهتری وجود دارد که از شکر و کافئین اجتناب کنید.”
او همچنین توصیه میکند برای طعم دادن به آن، کمی لیمو، آهک، خیار یا نعناع را به آب گازدار یا گازدار اضافه کنید.